健康に関する記事
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ビタミンAについて(働き・多く含む食品・欠乏症・過剰症)
今回は、ビタミンAについて書いていこうと思います。ビタミンAは脂溶性ビタミンの一つです。 まずは、多く含む食品・働き・欠乏症・過剰症についてまとめます。 ビタミンA(別名:レチノール) ビタミンAを多く含む食品 レバー・全乳・バター・チーズ・卵黄等 ビタミンAの働き ①視覚 眼の網膜中にある、明るい&暗いを認識するロッドという細胞があります。 その細胞内では、ロドプ…詳細を見る -
塩分の取り過ぎは体にどんな影響を及ぼすのか
塩分の取り過ぎは体に良くないと言われていますが、どのように良くないのでしょう。 今回は、塩分をテーマに書いていこうと思います。 塩分の多いものほどおいしいですよね~。 お酒のおつまみ・お菓子・ラーメンなどなど・・・。 ですが、よく塩分の取り過ぎは、高血圧になってしまうといったことを、耳にしたことあると思います。 塩分の取りすぎは、健康にどのように影響するのでしょうか。 …詳細を見る