カテゴリー：用語集
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ビタミンC(アスコルビン酸)ってどんな物質？
ビタミンCは、必須ビタミンの一つで、水に溶けやすい水溶性ビタミンの一つです。ヒトはビタミンCを作り出すことが出来ないので、必須ビタミンの一つとされています。ですが、霊長類・モルモット以外の動物はグルコースから作ることが出…詳細を見る -
ビタミンＡについて（働き・多く含む食品・欠乏症・過剰症）
今回は、ビタミンＡについて書いていこうと思います。ビタミンＡは脂溶性ビタミンの一つです。 まずは、多く含む食品・働き・欠乏症・過剰症についてまとめます。 ビタミンＡ（別名：レチノール） ビタミンＡを多く含む食品…詳細を見る
